À propos
Pour la petite histoire !
Tout est parti d'une préparation de compotes pour mes enfants à la maison.
Ils les adorent et cela depuis des années....du coup je me suis dit : mais pourquoi nos compotes maisons sont-elles si bonnes et meilleures que tout ce que l'on vous propose dans les commerces et grandes surfaces que ce soit en terme de gout, de sensations et de plaisir. Pourquoi tout ce qui est proposé comporte tant de sucres, d'arômes artificiels et de conservateurs? Pourquoi se compliquer la vie à utiliser des produits complexes et étudier en industrie alors qu'il suffit de revenir à l'essentiel et de produire de manière naturelle et saine des produits de qualité?
Partant de ce constat et à la suite de l'annonce d'une maladie chez un de mes amis, je me suis dit qu'il ne fallait plus perdre de temps, me lancer et mettre sur le marché mes compotes artisanales.
Car oui, partager mes réalisations, concoctées avec des produits de qualité, qui ont du gout et qui sont fabriquées avec des produits 100% naturels était pour moi une évidence. Je varie bien entendu les saveurs au gré des saisons et en fonction des fruits disponibles sur le marché belge et local afin de ne jamais avoir cette monotonie en terme de saveurs.
J'utilise des fruits généralement en provenance des fermes locales, des vergers et des producteurs belges. Les épices sont naturelles (vanille, cannelle etc...) et toutes mes recettes sont réalisées sans sucres ajoutés, sans arômes artificiels et sans conservateurs.
J'espère qu'en goutant mes produits, vous retrouverez le gout de votre enfance, le gout des bonnes choses, et vous permettra de vous remémorer ces bons moments partagés avec vos grands-mères, vos enfants ou votre maman.
Il ne faut pas être un bébé pour aimer les compotes. Elle s'adressent bien entendu à toute personne qui désirent ce qu'il y a de mieux dans leur assiette. Elles se mangent froides en accompagnement d'une glace, d'un dessert ou chaudes accompagnées d'un poulet, d'un plat exotique ou d'un gibier...c'est selon votre humeur et vos envies.
Laissez vous tenter et vous verrez, vous ne pourrez plus vous en passer!
Les devises des Délices de TeS : le gout, le plaisir et le naturel.
En espérant vous rencontrer lors d'une de nos ventes, marchés ou chez nos revendeurs, nous vous souhaitons une bonne dégustation :)
Tenvooren Fabienne